日本人のカドミウム摂取量は世界でも高いんだそうで、その半分が米からの摂取なんだそうです。 聞いた事があった話ですが、日本人と言えばお米なのでなんだか気持ちの悪いお話です。 カドミウムは水俣市などで発生した環境汚染によるイタイイタイ病の原因で…
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