アメリカで「シチュー」を作る！
アメリカ滞在60日目でございます。
こうやって日数を定期的に書くことで、何日目か忘れないようにしてるんですな。
んで、今回作った料理っぽいもの第２段！「シチュー」でございます。
まずはスーパーに買い物に。
いきなり日本食スーパー「Nijiya」にいくのも良いのですが、今回は少しひねくれて「Marina」という中華系のスーパーへ。この「Marina」、中華系の食材も多いのですが、実は日本食も結構置いてあります。しかも「Nijiya」よりもお安い。
まず、ジャガイモ。
相変わらず皮が紙ヤスリのように固いジャガイモ、それから今回は紫色じゃないタマネギ。それとニンジン………ニンジン、ニンジンが売ってないんです。それから、「こくまろシチュー」をゲット。これがないとね。
次に「Nijiya」へ。「Nijiya」はなぜか入店するとほっとする日本食スーパー。日本で見かけるお弁当も売っているのです。いやー、和む和む。ってなワケで太巻きとおいなりさんの入った「助六」をゲット。相変わらずこの店にもニンジンなし。しょうがないので先日ハマッて好きになったベイビーキャロットを袋でゲット。ベイビーキャロットでシチューなんて、オシャレじゃああああないですか。
さっそくお家に帰ってシチューを作りますぞ。
えーっと、中略(笑)。シチュー完成(えー！？)。
今回は「皮むき器」もゲットし、前回比５倍の速さで皮むきに成功。ジャガイモの固い皮がちょっと危険なんですけど、包丁と皮むき器では楽ちん度がぜんぜん違います。
んで、日記画像が出来たシチュー(翌日)。何だか白いですけども………はい、ニンジン入れ忘れました(笑)。茹でたニンジンが嫌いなＳＡＴＯＸ。シチューに入ったニンジンも例に漏れず。何か本能がそうさせたんでしょうかね(笑)。ううむ。
