「アカネ色素」使用食品の販売自粛要請 実験で発がん性

いわゆる、赤いウインナーやハムカツに使われるやけに赤いハムなどの赤い色素「アカネ」に、ラットに対して発ガン性があることが実験で分かったそうです。
植物から取り出した天然色素ということで、安全と考えられていたんですがね〜。
確かに体に悪そうな色だとは思ってたんだよなぁ。
http://www.asahi.com/national/update/0618/035.html