モチ……そう、焼くと伸びるあの食べ物のモチです。 最近の切り餅には切れ目が入っていてモチが膨らまないようになっていたりしますが、その切り込みに関しての特許を巡る裁判があったんだそうな。 同じ切り込みを入れたモチを販売する越後製菓が佐藤食品工業…
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